Eccellenza D’Italia Guida L’Espresso 2013 Prosciutto Devodier 24 Lune. Il nostro Prosciutto di Parma nasce a Langhirano. Salume Premio Tre Fette Gambero Rosso Spalla Cruda Devodier.

Dal 1860.

A cura dell’ASD Langhirano Ginnastica. Visite guidate gratuite, degustazioni, incontri e laboratori. Vendita Online PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P INTERO CON OSSO KG.10,5 C.A STAGIONATURA 24/26 MESI "RISERVA SPECIALE DEL SALUMIERE" IN CONFEZIONE REGALO PROSCIUTTI S.ILARIO S.R.L MULAZZANO PONTE-LANGHIRANO PARMA - Confezioni Regalo - CONFEZIONI REGALO - Vendita Salumi del Ducato - Nel cuore dell'emilia a pochi passi da Parma,terra di antiche tradizioni gastronomiche, … Mezzo Prosciutto di Parma disossato minimo 30 mesi S. Ilario Prosciutto di Parma DOP 4 kg circa a €190,00 - Acquista online su Drogheria Pedrelli! Per informazioni Centro Culturale di Langhirano, tel. ... Presso il Ristorante del Museo (apertura continuata 10-20) possibilità di degustare Prosciutto di Parma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP, Spalla cotta di San Secondo, Spalla cruda, Salame Felino … Consegna in 24/48 h. Prosciutto di parma riserva 30 mesi Ghirardi Onesto. Dal 1860. Presso il Ristorante del Museo (apertura continuata 10-20) possibilità di degustare Prosciutto di Parma DOP 20-30 mesi, Coppa di Parma IGP, Spalla cotta di San Secondo, Spalla cruda, Salame Felino IGP, Strolghino di Culatello. 0521 351352 o r.leoni@comune.langhirano.pr.it (Via del Popolo) Ore 16,00 Se invece è disossato e confezionato, il Prosciutto può essere conservato fino a 6 mesi in locale opportunamente refrigerato tra i 4 e 8°C. Strada Langhirano, 29 – 43013 Langhirano (PR) – Italia Tel. È un posto speciale, dove i boschi dell’Appennino incontrano il vento marino che arriva dalla Toscana. Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura intero con osso 11,30/11,50 Kg. Prosciutto Devodier 30 mesi. L’arte salumiera di Giancarlo Tanara affonda le sue radici nell’area di Parma più vocata per il prosciutto, nel Langhirano. +39 0521 854421 – Fax +39 0521 854423 info@leporati.it – P.IVA 02249740347 – Informativa sui Cookies BEDOGNI "RISERVA RARA" Il tempo, quando si unisce alla sapienza dell’uomo e alla natura speciale di certi luoghi, sa creare meraviglie. Il nostro Prosciutto di Parma nasce a Langhirano. Apertura straordinaria dalle 10 alle 20 e ingresso ridotto “Speciale Festival” a 3 Euro per tutti. Per quel che riguarda la durata di conservazione, il Prosciutto di Parma con l'osso può essere conservato fino a 12 mesi, in ambiente con temperatura tra 17 e 20°. (P.le Corridoni) Ore 17,00 . È un posto speciale, dove i boschi dell’Appennino incontrano il vento marino che arriva dalla Toscana. Uno dei 4 Migliori Prodotti Food Italiani Intesa San Paolo & Mercato Metropolitano. Il Prosciutto di Parma della linea "Riserva Rara" di Bedogni Egidio, è fatto con le migliori carni dei suini allevati nella pianura padana. PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P.

Prosciutto artigianale di alta qualità. Ci vogliono più di 30 mesi e infiniti gesti dei mastri salumieri per trasformare le migliori cosce di suini nostrani nel Prosciutto … Gran parte della produzione del prosciutto crudo si concentra nel paese di Langhirano, centro della pedemontana parmense a 20 chilometri circa a sud di Parma. Questo prosciutto viene prodotto dal maiale bianco pesante, antica razza suina salvata dall’estinzione.

Stagionati 30 mesi ed oltre nelle cantine scavate sotto il suolo di Langhirano. Prosciutto …
Maiali allevati prevalentemente nella pianura padana, stagionature lunghe (da 16 mesi a 4 anni) che permettono alla carne di migliorarsi mese dopo mese nei profumi, nei sapori e nella morbidezza.

Ore Il Prosciutto Crudo di Parma "Dolce e saporito al tempo stesso grazie a sapienti accorgimenti di salatura e stagionatura, si presta alle più svariate proposte e preparazioni, dal semplice e veloce panino di metà pomeriggio ai più elaborati e raffinati menù del pranzo e della cena" Qui entra l'aria che arriva dal mare, passando per i boschi dell'Appennino, caricandosi così di profumi che rilascia lentamente grazie al clima nebbioso dell'inverno, …
Per quel che riguarda la durata di conservazione, il Prosciutto di Parma con l'osso può essere conservato fino a 12 mesi, in ambiente con temperatura tra 17 e 20°. Se la lavorazione e la stagionatura dei prosciutti devono avvenire in questo territorio, non così è per l’allevamento dei suini. Specialità da provare una volta nella vita “Numerodieci” Dop e “Hundok”. Prosciutto di Parma “ Langhirano 28/30 Mesi” ( Giancarlo Tanara ) You are here: Home / Menu / Prosciutto di Parma “ Langhirano 28/30 Mesi” ( Giancarlo Tanara ) Posted by Admin